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厨房、洗衣房的空调与通风系统设计要点

   日期:2021-12-20     浏览:359    评论:0    

 

一、厨房的空调与通风系统设计

 

 

(1) 一般原则

 

 

厨房空调系统不宜采用风机盘管系统,因为厨房内油烟、水蒸气较多,长期循环室内污浊空气势必造成油烟附着在盘管表面,使其传热系数大大降低,冷却效果来越差,甚至不能使用。厨房空调系统一般采用直流式系统,它所处理的空气全部来自室外,不可用回风。

 

 

(2)通风量的确定

 

 

①厨房设备的散热量、散湿量。厨房设各的散热量、散湿量应由厨房工艺设计提供,如无详细资料时,可由下表确定。

 

 

二、洗衣房的空调与通风系统设计

 

 
 
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